STERN Reiniger für Kombidämpfer 10l
Alkalischer Reiniger für Kombidämpfer und Konvektomaten

Produkt zur manuellen Reinigung von Kombidämpfern sowie zur Reinigung von Kombidämpfern mit automatischem Reinigungssystem. Nur für den gewerblichen Gebrauch! 

Anwendung und Dosierung

Manuelle Reinigung von Kombidämpfern: Den Innenraum inklusive Hordengestell, Behälter und Roste je nach Verschmutzungsgrad mit einer 20%igen Lösung (200 ml Reiniger auf 1 l Wasser) oder dem Konzentrat einsprühen. Nach einer Einwirkzeit von 4 bis 5 min den Kombidämpfer bis max. 65°C für 15 min aufheizen. Anschließend den Garraum gründlich mit klarem Wasser ausspülen.
Reinigung von Kombidämpfern mit automatischem Reinigungssystem: Angaben des Geräteherstellers beachten! Den Reiniger in den dafür vorgesehenen Vorratsbehälter einfüllen bzw. an den dafür vorgesehenen Dosierschlauch anschließen. Die Reinigung erfolgt automatisch über das integrierte Reinigungssystem. Zur Vermeidung von Rückständen auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen können, ist nach jeder Reinigungsmaßnahme mit Trinkwasser nachzuspülen. Vor Produktwechsel Dosiersystem inklusive Ansaugschläuche mit Wasser spülen. Nicht geeignet für Aluminium und lackierte Flächen!

Lagertemperatur: + 5 °C bis 30 °C.